- Le guide Pékin, Zagat
Quelques 1.244 experts ont évalué les 432 meilleurs restaurants, hôtels, boîtes de nuit, attractions et magasins de la ville chinoise. Le guide fournit également des bons de réduction pour les principaux musées de Pékin, ainsi qu’une carte du métro pour se déplacer sans problème. Il dévoile aussi les nouveaux endroits à la mode ainsi que les nombreuses rénovations effectuées en vue des Jeux Olympiques.
Côté restaurants, le guide met "Made in China" à l’honneur pour son canard laqué, jugé comme "le meilleur du monde". Mais les lecteurs du guide pourront également apprécier les nombreux restaurants de renommée internationale. Parmi les plus célèbres, "Alameda" arrive en première position, suivi de "Din Tai Fung", "Made in China" et "Beijing Da Dong". Le Top 10 est complété par "Green T. House", "South Beauty", et "Liqun Roast Duck".
Parmi les 35 hôtels principaux de Pékin, le "Ritz-Carlton, Financial St" est salué par les experts de Zagat pour son Spa luxueux, ses chambres spacieuses et la qualité de son personnel. Mais l’hôtel le plus populaire reste "The Peninsula" pour sa nourriture, et ses chambres surprenantes. Il est placé en tête du Top 10, devant le "St Regis", le "Grand Hyatt" et le "China World".
Le guide de Zagat Survey présente également les 44 principales boîtes de nuit de la capitale chinoise, précisant que de nombreux bars et clubs sont ouverts en continu. Parmi les plus appréciés, le "Centro" arrive en tête de liste, suivi du "World/Suzie Wong", du "Redmoon" et du "Baby Face".
Les amateurs et amatrices de shopping ne seront pas déçus de leur voyage à Pékin. En effet, la ville couvre de nombreux centres commerciaux ainsi qu’une multitude de bazards où le chic se mêle aux bonnes affaires. Les experts ont sélectionné "Friendship Store", "Silk Market", "Panjiayuan Market" ou encore ""Shanghai Tang".
Le guide dévoile également une sélection des endroits touristiques préférés des experts de Zagat. "Forbidden City" apparaît en première position, suivie du "Great Wall", et du "Summer Palace".
Ce guide a été écrit par Bill Corsello, Jen Lin-Liu, Paul Mooney et Sherisse Pham et coûte 15,95 dollars. Il est disponible en anglais uniquement dans toutes les grandes librairies américaines, anglaises, canadiennes, et européennes. Pour les plus impatients, il est aussi disponible en ligne sur le site de Zagat.
Site : www.zagat.com
