- Les fruits de saison, notamment les fraises, sont à l’honneur du Salon Saveurs
Pendant ces quelques jours, les 30.000 visiteurs attendus découvriront une sélection de produits de saison, à acheter ou déguster sur place. Cette année, le salon est placé sous le signe du "pique-nique chic et gastronomique".
Saison estivale oblige, le salon mettra les produits de la mer à l’honneur, notamment "la fameuse sardine" et les poissons crus et marinés. Les visiteurs pourront également déguster du caviar 100% français, pour les pique-niques de luxe.
Les fruits de l’été tiendront une place à part dans les allées du salon et seront présentés sous toutes leurs formes, à savoir en coulis, sorbets, jus, cocktails, chutneys et confitures. La saison des cerises sera d’ailleurs officiellement lancée à l’occasion du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands. Enfin, les producteurs de champagnes et vins rosés seront présents pour des dégustations. Ils donneront également des conseils aux visiteurs pour les choisir et les accorder à leurs repas.
Pour la première fois cette année, le salon accueille une dizaine d’écoles de cuisine pour particuliers, dont celle d’Alain Ducasse. Les chefs donneront des cours aux volontaires, le temps d’ateliers culinaires.
Horaires : de 10h à 22h le 16 mai, de 10h à 20h les 17 et 18 mai et de 10h à 19h le 19 mai.
Prix : 8 euros
Site : www.salon-saveurs.com
