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lundi 9 juin 2008 par Relaxnews
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Croque-andouille

Recette pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min
Croque-andouille  
Croque-andouille

- Préchauffer le grill du four.
- Découper les tranches de pain en deux.
- Disposer sur chacune des tranches de pain de campagne 2 tranches d’andouille, 1 tranche de pomme et 1 cerneau de noix.
- Saler, poivrer, déposer une noisette de beurre sur les tranches garnies.
- Passer sous le grill environ 5 mn. Servir aussitôt.

Liste des ingrédients :
- 16 tranches d’andouille de Guémené ou de Vire
- 8 tranches de pain de campagne
- 8 cerneaux de noix
- 2 pommes vertes
- Sel, poivre




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