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lundi 16 juin 2008 par Relaxnews

Crostini sésame-pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki

Recette pour 5 à 6 personnes - Préparation : 10 min

Crostini sésame - pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki  
Crostini sésame - pavot, Jambon Cuit, Artichaut, Enoki

- Badigeonner les tranches de baguette au sésame et au pavot avec de l’huile d’olive, puis griller les deux côtés au four sur position grill.
- Tartiner, ensuite, chaque tranche de baguette avec la crème d’artichaut, déposer le jambon en fines lamelles.
- Enfin, disposer les enokis ainsi que la cive chinoise sur les tranches de jambon.
- Servir aussitôt.

Liste des ingrédients :
- 350g de jambon cuit
- 16 tranches de baguette au sésame
- 16 tranches de baguette au pavot
- 60g de crème d’artichaut
- 2 paquets d’enokis (ou champignons de Paris, ou cèpes)
- 4 tiges de cive chinoise (ou tiges d’oignon fane)
- Huile d’olive fruitée





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