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lundi 30 juin 2008
par Relaxnews
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Petits flans de légumes au saumon et au Comté
Recette pour 4 personnes - Cuisson : 20 min
Petits flans de légumes au saumon et au Comté
Préchauffer le four à 150°C (th. 5). Bien égoutter la macédoine de légumes. Couper le saumon en petits dés.
Dans une jatte, battre les oeufs en omelette, puis ajouter la crème et le Comté râpé. Saler et poivrer. Ajouter la macédoine et le saumon dans le mélange et verser dans 4 petits ramequins. Cuire 20 minutes environ et servir chaud.
Liste des ingrédients : 250 g de macédoine de légumes
200 g de pavé de saumon frais
100 g de Comté râpé
2 oeufs + 2 jaunes
20 cl de crème liquide
Sel et poivre
Préchauffer le four à 150°C (th. 5). Bien égoutter la macédoine de légumes. Couper le saumon en petits dés.
