Tous les meilleurs Hits de ces 24 derniers mois Ecoutez CTR, la webradio 100% tendance de CTendance.com avec votre player préféré :
Vous aimez cette radio ? Dîtes-le !
A partir de 22H00, les aventures sexuelles d'Alabama ! Juste lorsque les enfants sont au lit :)
Toutes les 1/2 heures de 7H30 à 1H30, retrouvez nos flashs Actu sur les thèmes du magazine.
Pour chaque horaire de diffusion, reportez vous aux rubriques correspondantes, les liens sont en haut de toutes les pages du site. Ne loupez pas la TV de Justine à partir de 13H30/45, 22H30/45 et 1H30/45 Attention ! Elle a la télécommande.
mardi 8 juillet 2008
par Relaxnews
Inscrivez-vous à notre Newsletter
Boulgour fraîcheur au Comté
Recette pour 8 personnes
Boulgour fraîcheur au Comté
Cuire le boulgour dans de l’eau bouillante, égoutter et laisser refroidir dans un saladier.
Eplucher puis couper le concombre en deux en longueur, enlever les graines et détailler la chair en dés. Peler les pommes, enlever le coeur et détailler la chair en dés. Idem avec le poivron. Couper les grains de raisin en deux. Concasser les noix de cajou au pilon ou au mixeur. Tailler le Comté en petits dés.
Verser tous ces ingrédients dans le saladier de boulgour refroidi. Ajouter un peu de ciboulette et de cerfeuil ciselés.
Préparer la sauce en mélangeant le vinaigre de cidre, l’huile d’olive. Assaisonner avec sel, poivre et curry, puis verser sur la salade de boulgour. Servir très frais.
Liste des ingrédients : 200 g de boulgour
150 g de Comté
1 grappe de petits raisins (Muscat par exemple)
2 pommes Granny Smith
50 g de noix de cajou
1/2 concombre
1 poivron rouge
4 branches de cerfeuil
Ciboulette
1 pincée de curry
5 cuillères de vinaigre de cidre
10 cuillères d’huile d’olive
Sel, poivre
Cuire le boulgour dans de l’eau bouillante, égoutter et laisser refroidir dans un saladier.
