IS antikilos, la nouvelle bible du régime

  

Couverture du livre « IS antikilos »

IS antikilos est le nouvel ouvrage de référence en matière de régime. L’"IS" mesure l’indice de satiété. L’idée est simple : plus l’indice de satiété d’un aliment est élevé, moins on a faim vite. Autrement dit, l’important est d’être calé, l’apport calorique est finalement secondaire.Cet ouvrage, paru en septembre 2008 aux éditions Leduc.s, bouscule quelques idées reçues sur les régimes.

Ecrit par Anne Dufour et Carole Garnier, journalistes et auteurs de plusieurs livres sur le même thème (Le régime IG, Agar-agar : la nouvelle arme antikilos, Konjac coupe-faim...), IS antikilos propose une nouvelle façon d’aborder son régime. Le livre ne se contente pas d’expliciter cette théorie mais prodigue conseils pratiques et recettes adaptées au régime IS. Une table calorique, où plus de 5.000 produits sont listés et passés au crible de l’indice de satiété, est également fournie.

IS antikilos
Anne Dufour et Carole Garnier
Collection santé - éditions Leduc.s
Déjà disponible
19,90 euros, 432 pages