Bien choisir son sapin naturel

Chaque année, environ un ménage sur quatre en France achète un sapin pour les fêtes de fin d’année. Parmi eux, 80% optent pour un sapin naturel, issu d’une production agricole raisonnée. En jardinerie, les consommateurs auront le choix entre six variétés. Présentation.

L’Epicéa
Le plus traditionnel des sapins de Noël a longtemps été la variété la plus commercialisée avant d’être dépassée par le Nordmann, plus résistant. C’est le plus traditionnel des sapins de Noël. Vert et robuste, il dégage un parfum de forêt et une odeur de résine. Son seul défaut : la perte rapide de ses aiguilles, notamment à cause de la chaleur dans les habitations. Il provient essentiellement du Morvan, et coûtait en moyenne 15,30 euros en 2007.

Le Nordmann
Depuis 2003, il dépasse l’Epicea en nombre de ventes. Il coûte plus cher à l’achat (26,40 euros prix moyen en 2007) car sa pousse est plus lente. La France l’importe du Danemark et d’Irlande, les principaux pays producteurs de Nordmann. Son avantage : il ne perd pas ses aiguilles même longtemps après avoir été coupé. Mais contrairement à l’Epicea, il dégage très peu d’odeur.

Le Nobilis
Ce sapin est très proche du Nordmann car il conserve longtemps ses aiguilles. Il se caractérise par une couleur bleutée et une certaine douceur au toucher. Il dégage un parfum boisé très agréable.

L’Omorika
Ce sapin vert foncé au revers argenté se replante facilement dans le jardin. Son inconvénient : la fragilité de ses branches.

Le Grandis
Il dégage une odeur agréable verte et citronnée. La disposition de ses branches est dense et il dispose d’une bonne répartition des aiguilles.

Le Pungens
Il se caractérise par ses reflets bleutés. Ses aiguilles sont longues et assez piquantes.
Site : www.oniflhor.fr