La médaille d’argent est revenue à l’équipe italienne, la médaille de bronze à l’équipe belge.
Lors de ce championnat, 22 équipes de pâtissiers et de nationalités différentes devaient réaliser trois entremets au chocolat, trois entremets glacés aux fruits, une sculpture sur glace, une sculpture en sucre tiré, une sculpture en chocolat et un dessert à l’assiette.

Ces délices devaient être préparés devant le public, dans un temps imparti, soit 10 heures.
Coupe du monde de la Pâtisserie
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