Le salon Saveurs

Les 28.000 visiteurs attendus pourront piocher parmi de nombreuses idées pour organiser cet été des apéritifs dinatoires, le thème de cette édition Printemps/été étant "Apéro chic".
Le chef Guy Martin fera notamment le déplacement pour prodiguer ses secrets culinaires.
Pour apprendre à faire des cocktails, les visiteurs pourront suivre les cours de la "Cocktail Academy", qui officie d’habitude dans le 11e arrondissement de Paris.
Les techniques et les recettes de cocktail seront confiées aux participants par des barmen professionnels.

Pour réussir un apéritif dinatoire cet été, les gourmands pourront également profiter des ateliers Guy Martin les 15 et 16 mai prochains, organisés sur le salon Saveurs.
Trois heures de démonstration de mises-en-bouche et "d’After Work Cocktails" seront menées par le célèbre chef cuisinier.
En outre, les quelque 250 artisans présents sur le salon proposeront à leur tour des associations culinaires qui conviennent aux cocktails dinatoires.

Par ailleurs, pour la première fois, la salon Saveurs mettra en lumière les primeurs avec le 1er Prix du Producteur Primeur qui permettra aux détaillants en fruits et légumes d’exposer gratuitement ses produits sur le salon.
Les visiteurs pourront ainsi acheter des tomates, du raisin noir et de la rhubarbe sur le stand du "Grand Champs de Pierre".
Informations pratiques :
22ème salon Saveurs
Du 15 au 18 mai 2009
8 euros (4 euros en tarif réduit)
Site : www.salon-saveurs.com