La commercialisation et la consommation d’huîtres du bassin d’Arcachon sont à nouveau autorisées, indique le ministère de l’Agriculture jeudi 2 juillet. Les tests de toxicité se sont en effet révélés favorables.

Toutefois, les ventes de moules élevées dans ce secteur géographique reste interdites pour une semaine supplémentaireles examens étant positifs.

La Préfecture de Gironde a interdit de pêcher, de ramasser, de transporter, de stocker, d’expédier, de vendre et de consommer des moules et des huîtres provenant de l’ensemble du Bassin d’Arcachon, le 25 juin dernier.